De Euro-toques is in 1986 opgericht door Paul Bocuse en Pierre Romeyer en heeft vertegenwoordigers in bijna alle Europese landen. Leden van Euro-toques binden zich aan een erecode, hierin is vastgelegd dat naar eer en geweten wordt gekookt met natuurlijke producten en eerlijke voorlichting naar de gast. In tegenstelling tot massaproductie willen Euro-toques leden graag producten gebruiken die met zorg en liefde gekweekt zijn. Meer informatie op de site: www.euro-toques.nl